1903年春，东来顺在东安市场开业，丁德山开始了艰苦创业; 1914年， 更名为“东来顺羊肉馆”; 1994年，在全国清真烹饪大赛上，东来顺面点、手工切涮羊肉获得了金牌; 1997年， 东来顺有17种菜点获“北京市名菜名点”称号，同时，新增清真传统风味莱肴400余种，被国内贸易部授予“中华老字号”称号; 2008年6月，东来顺涮羊肉制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录。经过几代人的艰辛努力，东来顺已深入人心，我们坚持为消费者提供“安全、 健康、便捷”的上优产品。
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东来顺涮羊肉制作技艺入选《国家级非物质文化遗产名录》
