【东来顺火锅】198元享门市价602元4-6人餐：7荤6素 锅底小料，草原羔羊肉2份、草原有机羊后腿、草原有机羊板筋、羊肉丸子、
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『坐标：金水区经三路纬四路交叉口东南角』
从1903年至今，东来顺火锅已有百余年的历史。古朴的紫铜火锅；红白相间的鲜肉片；香浓清淡的口蘑汤；不禁提起筷子三提两涮出鲜肉，蘸上浓香调料，吃起来鲜嫩爽口，食而不腻！
【东来顺】可谓涮锅的元老级选手！威名无人不知，无人不晓。从中华老字号清真涮到非物质文化遗产中华老字号等荣誉让Ta成为涮锅代言人，饮食文化的代表之一！
色、香、味、形、器的和谐统一，可谓为美食美器，一菜成席。百余年来，东来顺在秉承传统的同时，博采众长、精益求精，形成了风味涮肉选料精，刀工美，调料香，火锅旺，底汤鲜，糖蒜脆，配料细，辅料全八大特点。
作家老舍先生和夫人胡洁青、国画大师齐白石、京剧大师马连良、张君秋等前辈名人，生前经常在东来顺宴请宾朋，并为东来顺留下墨宝。
多年来，【东来顺】以清真饮食文化塑造品牌形象，分店遍布全国各地，0+家连锁门店，涵盖北京，上海，武汉，郑州等城市，覆盖全国24个省市自治区和直辖市（含港澳台地区）。
中式木制桌椅和古色古香的砖墙看起来韵味十足，大红灯笼高高挂起，是属于人的别样浪漫。云纹图腾更是随处可见，国风味道十足。
不仅有宽敞舒适的大厅，店内更是贴心设置了多款风格的包间，精致的大圆桌供你和朋友同来享受美味铜锅涮肉，尽享畅快美食时光。
精选产自内蒙古锡林格勒盟和乌兰察布盟生长期在一年左右羯过的黑头肥尾白羊。当地水甜草嫩，草中含有丰富的矿物质，故羊的肉质细嫩，无膻味。
屠宰方式为吊宰，阿訇口念真主的名字，一刀断三管（气管、食管、主动脉管）。选肉的部位是羊的上脑、大三叉、小三叉、黄瓜条、磨裆，出成率仅为一只羊净肉的40%。
薄如纸、软如棉、齐如线、美如花东来顺羊肉肉质细嫩，色泽鲜艳，刀工精美，薄厚均匀，排列整齐，形如手帕。
切出的肉片舒展开来，放在青花瓷盘上，透过肉片盘上的花纹清晰可见。肉片薄如纸，软如棉，肥而不腻，瘦而不柴，红白相间，整齐美观，一涮即熟，久涮不老，每盘肉都像是一件精美的艺术品。
一口铜锅涮百年，根本停不下来
铜锅涮可是曾经俘虏乾隆的胃。乾隆时期办的千叟宴，就是老北京铜锅涮的盛宴，他万人之上，人间美味吃尽无数，却对铜锅涮的钟爱程度却丝毫不减，美味程度可见一斑。
铜锅涮从古至今，俘获了千千万万吃客的心，东来顺可谓铜锅涮界的大明星！真材实料，荤素撩人，俘虏了郑州一众老餮的胃！
东来顺清汤锅底：东来顺火锅的炉膛大，放炭比较多，因此开锅快。选用环保机制炭，无烟、耐烧、火旺。即使海侃2小时，锅里的水依旧沸腾。
锅底使用清汤，搭配葱段、姜片、枸杞等底料，火锅的汤更加鲜美，很大程度的发挥牛羊肉的鲜美！
△草原羔羊肉2份：：出场自带主角BGM的草原羔羊肉可是店内的人气新星！新鲜上好的羊肉，既让你吃到羊肉的爽滑软嫩，又吃到弹牙美味。蘸着麻酱吃，醇香爽滑！
△草原有机羊后腿：珍贵的草原有机羊后腿一上桌就艳惊四座！羊肉表面呈现美丽的纹路，肥瘦相间的肉肉下进去滚烫的锅内，不多时变色捞出即可，肉肉的的软嫩吃过的人都知道！
漂亮的纹路真的让人舍不得吃掉，放到锅里涮到变色打着卷儿捞出，一大片塞到嘴里尽情咀嚼又香又嫩简直停不下来！
△草原有机羊板筋：纹路清晰漂亮的羊板筋摆满了盘，均匀分布的肥瘦纹理让人想品尝这美味，一大把羊板筋连同汤汁从锅中提起，送进嘴里的每一口肉都在飚汁，还带着点脆脆的感觉哦~
△羊肉丸子：懂得人都懂，吃过都会被惊艳的羊肉丸子，新鲜羊肉捶打而成，每一颗丸子都硕大新鲜，口感更是让人爱不释口！
△乌鸡卷：下锅涮几秒，乌鸡卷就熟了，蘸着麻酱吃惊艳味蕾！入口醇香，细细咀嚼唇齿间都是浓郁的肉香味。
△鱼豆腐：满满一大盘的鱼豆腐倒进锅里面，煮上一会就纷纷飘了起来，夹起一块胖嘟嘟的鱼豆腐，入口鲜香可口。
素菜有金针菇、冻豆腐、火锅面筋、娃娃菜、土豆片、生菜各一份，荤素搭配好味道，让吃货感受到美食的清新，更有洛神花茶搭配起来，可以很好的解腻去油~
△自助小料：东来顺的涮肉调料很有讲究，以麻酱为主，在传统调料配方的基础上，如今又增添了十几种调味品。形成了辛、辣、卤、糟、鲜的口感。
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