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新店开业

东来顺火锅

一家传承百年的火锅店

总有一种美食，传承百年，至今依然叫人怦然心动。热气氤氲，从东来顺景泰蓝火锅中挟起一片涮羊肉，一入口那滋味可是荡气回肠。快来东来顺涮爽秋冬吧！

东来顺饭店始建于1903年，至今已有一百一十多年历史。在一个多世纪的漫长岁月中，虽经历满清，民国和中华人民共和国三个朝代，其精良的品质却一直不变。

东来顺秉承打造传统京味儿火锅的经营理念，对各地的门店经营都有着统一的严格要求。泰州的小伙伴们！东来顺回来啦，食客们又能品尝到这百年老字号火锅。

早在乾隆年间，老北京就开始采用景泰蓝全铜作为火锅锅具，优雅的蓝与富贵花相映衬，顶盖上轻烟袅袅，别是一番意趣。东来顺采用景泰蓝锅具配以传统的清汤，与优雅整洁的环境为食客带来百年火锅传承下来的人文体验与味觉享受。

精选食材

东来顺亲临内蒙古大草原，精心挑选自然牧养的羔羊肉，宰前检疫、宰后检验、经过排酸理精制而成，并只选取上脑、小三岔、大三岔、黄瓜条、磨裆这几个部位的肉。

新鲜空运而至的精品羔羊肉，色泽均匀，三份肥七分瘦，厚薄适中。

羊肉在清汤中稍加涮煮，变色即劳，入口是浓郁的肉味，加上清新的口感，让人垂涎欲滴。

牛百叶大片爽脆，牛肚鲜嫩有嚼劲，七上八下之后，在口中绽放出饱满肉汁。

新鲜黄牛肉打至起胶，入锅涮熟即食，肉汁扑面而来，爽口弹牙却不失滑嫩。

羊肉串外酥里嫩，内里肉汁满溢。肉块肥瘦相间，瘦肉紧致，恰到好处的孜然和炭火熏香，让烤肉好吃不腻。

杂菌牛腩煲一上桌便闻到肉香四溢，焖至入味软滑，杂菌的清淡与牛腩的浓郁中和，煞是诱人。

创意的富贵金沙，贵气逼人的外表裹满了脆片和蛋黄，内里是甜软又养生的南瓜，味道香酥甜美。

四季交替，终于盼来了深秋，只为在这飒爽的季节里，品尝上百年传承而来的地道风味儿，快来东来顺涮锅吧！

地址：万达三楼