伏羊节

是于每年传统农历初伏之日开始

至末伏结束

持续一个月

是传统节日

也是重要的美食节日之一

伏天食用羊肉，暗合天人合一的质朴养生理念，有伏羊一碗汤，不用神医开药方、吃伏羊享健康之说，在伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，是以食为疗的大创举。

明代的李时珍在《本草纲目》中称羊肉甘热无毒。食之肥软益人，治疗筋骨急强，虚劳益气。羊肉的祛风驱寒功效看似与三伏天的暑热格格不入，实际上夏日候湿热，人们食欲减退，体内积热，在这样的时候吃上一碗香辣美味的羊肉，不仅使人胃口大开增强食欲，同时也能促人发汗，以热制热，驱散体内湿毒，补虚健体，对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。

泰州哪里的羊比较好吃呢

东来顺饭庄

东来顺饭庄以经营涮羊肉久负盛名，多年来一直保持选料精、加工细、佐科全、火力旺等特点。羊肉只选用内蒙古地区锡林郭勒盟产羊区所产的经过阉割的优质小尾绵羊的上脑、大三岔、小三岔、磨档、黄瓜条五个部位。

清汤涮羊肉

东来顺羊肉串

传统羊肉片

东来顺饭庄

东来顺饭庄经历百年，品质依然不减，所切羊肉薄如纸、软如棉，肥而不腻，瘦而不柴，一涮就熟，久涮不老。 特色小吃更是画龙点睛，为景泰蓝羊肉涮火锅增添了一抹迷人魅力

景泰蓝锅

景泰蓝锅底，这可是东来顺特有的锅底。

传承百年，可别小瞧了哦！

人家可不是花瓶，漂亮咱就不说了，良好的通风设计，吃火锅时候可闻不到一丝炭味。

还有这清汤，表面上看起来是一锅清水，其实内有乾坤！

底料包括海米、葱花、姜片、口蘑汤、枸杞等等，大化的保留了羊肉特有的鲜美！

来到东来顺店内

浓浓的风

扑面而来

这个夏天

风和涮羊肉配哦~

店铺地址：万达2楼