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涮肉何处嫩,要数东来顺"
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无论是在琉璃砖瓦的宫苑
还是在高楼林立的现代
弥漫着烟火气息的铜锅总能让你
一秒钟卸下重担和烦忧
经历百年传承的老品牌—东来顺
拥有选料精、刀工美、调料香、
排骨旺、底汤鲜、糖蒜脆、配料细、
辅料全的八大风味涮肉特点
将老北京涮羊肉的特点发挥了出来
是很值得你一试的排骨~
铜锅涮从古至今
俘获了千千万万吃客的心
东来顺可谓铜锅涮界的明星
真材实料,荤素撩人
俘虏了一众老餮的胃!
1
正宗京味排骨,这些统统不要错过
景泰蓝风味大锅
以景泰蓝锅呈上的百年传统锅
外观就显得很有格调
锅底放入了口蘑、葱姜、红枣、枸杞
虽然没有其他多余调料的粉饰
但是营养且健康
不管是涮肉品还是蔬菜
都能很好的保留住菜谱的原汁原味
相信没有人不爱这一口的~
手切鲜羊后腿羊肉
说起东来顺
就不得不说一下东来顺手切羊肉这门手艺
是【东来顺】百年的非物质文化遗产
薄如纸、匀如晶、齐如线、美如花
也算是对鲜切羊肉较好的诠释了~
肉质不含任何水分的羊肉
放入锅中涮后,也不会散落
蘸上自制蘸料,迫不及待地送入口中
幸福感在唇齿口鼻之间游荡
肥牛上脑
切出的肉舒展开来
透过肉片盘上的花纹清晰可见
肉片薄如纸,软如棉
每盘肉都像是一件精美的艺术品
一涮即熟,久涮不老
吃起来肥而不腻,瘦而不柴
蘸上特制酱料,香气在口腔中弥散
令人回味无穷~
巴沙鱼
鱼应该是涮排骨
一定不能少的涮品了吧
尤其是这鲜嫩无刺的巴沙鱼
真是解决了无数的懒人心头刺~
巴沙鱼只需放入锅中稍微涮个几秒捞出
软绵细嫩的口感,真的爱了爱了
牛午餐肉
在吸收了汤汁后的牛午餐肉
浓郁鲜香的汤汁加上鲜嫩的肉
吃起爽滑紧实,饱满多汁
而且每一片都能吃到实实在在的肉粒
海鲜拼盘
鲜虾、蟹肉棒……
各种海鲜组成额海鲜拼盘
光是看摆盘就已经很吸引人了
涮进锅底,鲜香劲十足!
飘香仔鸡半只
表层金色,闪耀着光芒!
是到东来顺一定不能错过的一道菜谱
金黄色儿的酥皮,趁热吃,酥脆可口
撕上一块带皮的鸡肉,这口感十足的迷人
什锦蔬菜拼盘
时令的蔬菜摆了满满一盘
萝白卜、红薯、菠菜、木耳……
困难选择症者也不用纠结了
在这里,统统都能为你满足!
杂面
手工制作的杂面
待放入锅底煮熟后
柔软筋道,吃完也很有裹腹感哦~
冻豆腐
鱼豆腐
酸梅汤
传统麻酱小料
2
典雅精致环境,畅享easier京味
除了菜谱精致、选料讲究
【东来顺】的店内装潢也是值得称道的
一走进店里
处处都透着耐人寻味的细节
大气宽敞的散座
木制桌椅显得优雅又大气
昏黄的灯光令人温暖舒心
这里一步一景、一桌一椅
目光所及之处均是格调!
典雅、精致……
皆能满足你与朋友小聚的小资情怀
店里各种古色古香的装饰和设计
到处都透露着一股子京味儿
让你一走进店里
就可体验一番纯正的老北京风味儿
如此不错的店
你还不约上朋友一起来?
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门店详情
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